Un dolce che parla di me

Over the Raimbow Cupcake

In tutto questo periodo ho pensato a molte cose: al tempo, alle persone, all'amore. Molte sono state le mie delusione, ma anche soddisfazioni. Molte sono le mie passioni, il ricamo è parte di me come la letteratura, i film e la musica. Ma ce n'è uno che non ho mai tradito ed è la cucina. Mio più grande amore sono i dolci, non potrei mai far colazione senza. Cominciare la giornata e svegliarmi anche con una semplice fragola avvolta da candida panna montata, mi rende felice.

Molti sono i dolci che ho creato, alcuni mi hanno conquistata, altri mi hanno delusa. Ma ce n'è uno che mi ha travolta: i cupcake.

Si, i cupcake. Hanno occupato quasi tutto il mio tempo perchè li considero i dolci della felicità, con le sue svariate varianti e simpatiche decorazioni. Si prestano a qualsiasi gusto, ricetta e buffet. Sono i dolci che mi hanno regalato l’entusiasmo, la gioia infantile della meraviglia. Sono i dolci che mi hanno vista per terra, con le gambe incrociate e gli occhi fissi sul forno ad aspettare la loro cottura e l'etereo profumo.

Sono loro, i miei dolci del cuore. Perchè, di essere bimbi, in fondo, è meglio non smettere mai.

Heller Keller diceva: "Le cose belle del mondo non possono esser viste e nemmeno toccate. Bisogna sentirle con il cuore".

Una sbirciatina allo specchio di questa vetrina, una volta tanto, per cercare di capire... ma come sempre lo specchio riflette le stesse immagini: bisogno di amore, bisogno di credere che ci sia qualcosa pronta a venirci incontro, e allora allunghiamo una mano per afferrarla, e subito gli occhi vedono una mano vuota. Ma quando sono rintanata fra i miei piccoli fornelli non sento alcuna solitudine e le mani si colmano di benedizioni perchè piene di magnifiche armonie: i cupcake.

Over the raimbow è il nome che ho dato hai cupcake che ho ideato e che mi piace fare nei momenti di tristezza. Mi piace pensare che siano dedicati solo a me stessa, non come atto di egocentrismo o di egoismo, ma come consolazione dopo il brutto tempo sopra la mia testa, per scacciare via la nuvoletta nera che mi accompagna di tanto in tanto. Un dolcetto che mi dica: "Amore mio...ti prego, vivi dentro il mio cuore, così ti porterei sempre con me tesoro, mi daresti tutta la tua gioia di vivere, e sarei felice più che mai, fino al mio ultimo respiro vissuto con te, perchè la mia vita fa parte della tua".

Aspirata al film "Il mago di Oz", del 1939, uno dei miei film preferiti, conosciuta in particolar modo dalla colonna sonora, appunto "Over the Raimbow" cantata dalla straordinaria Judy Garland, il testo evoca un messaggio di speranza... Oltre l'arcobaleno:

Da qualche parte, oltre l’arcobaleno, molto in alto
C’è un paese di cui ho sentito
Una volta in una ninnananna

Da qualche parte, oltre l’arcobaleno, i cieli sono blu
E i sogni che osi sognare
Si avverano davvero

Un giorno esprimerò desideri su una stella e
mi sveglierò dove le nuvole sono lontane
Dietro di me

Dove le difficoltà si sciolgono come goccie di limone,
Via sopra le cime dei camini
Questo è dove mi troverai

Da qualche parte, oltre l’arcobaleno, volano i pettirossi
Uccelli volano oltre l’arcobaleno
Allora perchè, oh, perchè non posso io?
Se felici piccoli pettirossi volano oltre l’arcobaleno,
Perchè, oh, perchè non posso io?

Ecco. Questo è il dolce che parla di me. La canzone che parla di me. Il film che parla di me. Tutto questo sono io. Molti diranno che vivo in una favola, ma cosa c'è di meglio che vivere con semplicità e nell'illusione che tutto vada bene, nonostante tutto...

"Chi sogna di giorno conosce molte cose che sfuggono a chi sogna di notte", disse Edgar Alan Poe, e io penso sia un'espressione adatta al mio modo si essere, di vedere le cose. Avere sempre i piedi ben impiantati per terra mi ha fatto spesso male...
(¯`v´¯)
.`·.¸.·´ ?
¸.·´¸.·´¨) ¸.·*¨)
(¸.·´ (¸.·´ .·´ ¸ Ho sempre pensato, simpaticamente, che quando Dio ha pianificato la mia vita fischiettando, prendeva a casaccio cose dai bidoni dell'immondizzia. E rideva. ヅ